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    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 售后服务保障

课程详情

早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐,是我们一天当中最重要的一餐

 

项目介绍

 

01

营养早餐粥


 

早餐粥系列全套技术培训,秘制配方无条件全部传授。

学习品种:鱼片粥、猪肉粥、皮蛋粥、猪肝粥、肉蟹粥、蔬菜粥、海鲜粥 、冰糖莲子粥、鲜菇海鲜粥、萝卜火腿粥、南瓜粥、绿豆粥、 八宝粥等。

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02

小笼包

 

小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。

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03

包子馒头

 

一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

04

豆浆

 

豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

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05

千层饼

 

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

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06

酱香饼

 

香酱饼:拼音xiangjiangbing,是恩施土家族自治州和宜昌市长阳土家族自治县的一种特有的小吃,此饼以香脆,甜辣为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。

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07

灌汤包

 

灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。

灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。

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08

混沌

 

馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

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09

广东肠粉

 

拉肠是一种广东西关非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、肠粉。

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10

无矾油条

 

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

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11

上海生煎包

 

生煎包又称生煎馒头。是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

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12

鸡蛋灌饼

 

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。

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公婆饼

 

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。相传,清朝乾隆年间,鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子,名十八,三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的面食手艺,闲暇之时,遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后,老人年事已高,儿子十八娶了媳妇,儿媳孝顺之至。把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐,公爹公婆称赞不已,每天如此,一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。

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14

武大郎烧饼

 

用面做成的食物,统称为饼,蒸饼就蒸饼吧,干嘛又叫“炊饼”呢?这是因为蒸饼叫到宋仁宗时代,仁宗名赵祯,祯与蒸谐音,蒸了皇帝那还了得?犯了大不敬之罪!为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。炊——意为烧火做饭。做什么饭?蒸炊饼。

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蒸饺

 

蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

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16

肉夹馍

 

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

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19

大娘水饺

 

水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区[1]  每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方,东亚文化圈,世界各地也均有食用。

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培训讲解

 

01

理论学习

 

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

02

示范讲解

 

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

03

自我实践

 

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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我们的优势

 


1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗的早餐技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7、提供食宿,安全卫生。

8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

 

强大的团队为您的成功保驾护航

 

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  • 1:你们dafa888bet官方有哪些小吃可以学?
  • 答:目前dafa888bet官方的课程已有82个。如果您想学习的话,可以在培训课程栏下查看每个课程的具体信息。

  • 2:学习期间的原材料怎么算?
  • 答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由dafa888bet官方负责。您只需交学费即可,除了学费您无需再交其他任何费用。

  • 3:学会技术后原材料哪里采购?
  • 答:dafa888bet官方旗下的所有课程,其原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料店”等地采购。所以,您无需为原料的采购问题而担心。

  • 4:报名之前能不能先品尝味道再学?
  • 答:我们的规则是:您来的时候,我们有学员在学什么小吃,您就可以品尝到什么。如果您需要我们单独给你做一个成品出来, 这个过程需要很长时间,我们无法给每一位学习者做到这个服务。如果因为没有品尝到滋味不放心,您可以先行返回家,再做另外的考虑。

  • 5:学习期间学员吃住问题怎么安排?
  • 答:在培训期间我们提供中餐和晚餐。对于住宿,每一位学员都是自己在本公司附近租小旅馆住,价格一般在20-100元/天。不包住的原因是,我们的学员都是来自全国各地,男女老少均有,如果提供统一宿舍,恐怕也不大方便。

  • 6:你们的培训模式是怎么样的?
  • 答:实操与理论”相结合。dafa888bet官方的每个课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范,随后会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和师傅差不多的口味即可。

  • 7:正常情况下学个技术要多长时间?
  • 答:每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间,而是看学员的学习掌握能力而定,我们保证让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。

  • 8:是不是学会了技术就一定能赚钱?
  • 答:这个估计没有任何人敢说一定赚钱吧?如果您听到哪个小吃培训公司或者个人说一定赚钱请勿相信。因为多年来我们的学员已经遍布全国各地,其中有大部分学员都经营非常成功,但也有一部分做的不理想,甚至还有亏本的。所以,dafa888bet官方在此给您提示:投资任何项目都具有一定的风险,请考虑清楚后再做决定。

如果这些仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:028-83360186,17313087553或者QQ客服:2517363763与我们咨询联系,谢谢!
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