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四川烧烤人关注过此课程

创业改变命运,奋斗铸就未来!dafa888bet官方国际餐饮美食培训,助您创业成功!

请主动电话咨询-17313087553
    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 售后服务保障

课程详情

  随着现代人们的生活方式的改变,人们的消费角度也发生了巨大的变化,以前人们饭饱酒足后也就是看看电视打打牌,或者几个人聚在一起聊聊天。现在不同了,随着烧烤这一美食的出现,人们的夜生活似乎更加丰富了很多,无论春夏秋冬,刮风下雨,烧烤摊大排档都会如时出现在人们的眼前,其实烧烤的出现也是缓解压力的方式之一,如果在一天劳累之后,坐下来跟朋友在大排档边上聊聊工作,聊聊人生,其实这也是人生的一种享受,但是烧烤也有好坏之分,有的店面总是人头攒动,而有的店面就是门前冷落无人问津,但是烧烤最关键的就是掌握好烧烤的技术,烧烤的配料以及烧烤食物的腌制都是很重要的流程,所以要想做好烧烤最重要的就是掌握好技术,四川成都市是美食烧烤的发源地,要掌握好技术必须去当地地道专业的培训机构去学习,因为地道所以美味嘛!
  烧烤、烤鱼和干锅被称为夜宵美食的爆款神器,而川味烧烤则是众多烧烤派系中流传的最广的一支,以口味麻辣,香味诱人,回味无穷著称于世。学正宗川味烧烤技术,首选地点无疑是四川成都。

  成都dafa888bet官方餐饮培训中心专注美食研究数十年,拥有川菜行业的专业培师,这些培训师在烧烤行业经过几十年的奋战与研究最后找到最好的材料腌制配料以及烧烤技术,同时我们的培训项目也包含全国各地的餐饮菜品,无论是卤菜,粤菜,西北菜,东北菜,湘菜等等都有专门的专业人员培训,dafa888bet官方秉承一种专业,专注的态度,有的是一群对食品美食行业投入的探索者,对所有学员实行一对一培训烧烤技术,提供理论与实际相结合的实战经验,不仅给学员丰满的川菜知识,也给学员创业的道路上提供技术与渠道的培训,所以选择一家有实力的美食培训公司就是创业的关键,因为技术过关,一切都不是问题。dafa888bet官方餐饮公司保证每一个学员在烧烤技术培训班得到公平公正的的对到,解决学员在创业道路上所有遇到问题,并提供终身免费烧烤升级技术。

  特别强调:在这里我们培训的不是韩国烧烤、巴西烤肉、日本铁板烧之类的“舶来品”,我们培训的是在川渝地区流行了几十年的正宗的、传统的有着广泛市场基础的川味烧烤。
  我们传授四川烧烤全套技术、各种口味腌制方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、烧烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌酱汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、无烟烧烤、电烤、铁板烧等全新的烤制技术以及创业赚钱的秘籍;全面学习各种菜品独特的刀法、串法、火候、酱料、烤料;由师傅一对一手把手训练,学员自己实际操作,直到完全掌握。

  川味烧烤的特色菜品:烤鲫鱼、烤脑花、烤生蚝扇贝、整烤茄子、魔鬼烤翅等。
  川味烧烤的常规菜品:羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。
 

【学费及学习方式】
  学费请拨打联系电话:17313087553
(也可该号码加微信),学期约一周左右,随到随学,学会为止。并保证学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。培训地址:成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼

【培训大纲(仅公开部分)】
  一、基础学习
  1、烧烤各种烤法技术大全概述。
  2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
  3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格。
  4、原料存放、保鲜技术。
  5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
  6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。
  7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。
  8、配料采购指南。
  9、开店流程及装修指导。
  二、实操练习
  1、蔬菜肉类原料刀工练习。
  2、各类原料预处理方法。
  3、烧烤腌制技术。
  4、肉类腌制技术。
  5、鱼类腌制、烤制技术。
  6、海鲜类腌制技术。
  7、青菜类串卷制作技术。
  8、特殊品种串卷制作技术。
  9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。
  10、生蚝酱料调制技术。
  11、烤脑花技术。
  12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
  13、烧烤油料香料配方。
  14、烧烤的撒料配方。
  15、碳烤炉烤制技术。
  16、无烟燃气炉烤制技术。
  17、烧烤设备清理及维护。
  18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。
  19、铁板烧烤技术(铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭)。
  20、各地风味调制培训。
  三、用具及选购
  1、铁板 2、调料盅  3、烧烤架  4、烧烤夹 5、锡纸  6、木炭等。

【您为什么选择我们

      我们没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。

      dafa888bet官方国际强大的团队为您的成功全方位保驾护航!

【联系我们
  地址:成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼整层
  电话:028-83360186,17313087553(该号码加微信)

  • 1:你们dafa888bet官方有哪些小吃可以学?
  • 答:目前dafa888bet官方的课程已有82个。如果您想学习的话,可以在培训课程栏下查看每个课程的具体信息。

  • 2:学习期间的原材料怎么算?
  • 答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由dafa888bet官方负责。您只需交学费即可,除了学费您无需再交其他任何费用。

  • 3:学会技术后原材料哪里采购?
  • 答:dafa888bet官方旗下的所有课程,其原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料店”等地采购。所以,您无需为原料的采购问题而担心。

  • 4:报名之前能不能先品尝味道再学?
  • 答:我们的规则是:您来的时候,我们有学员在学什么小吃,您就可以品尝到什么。如果您需要我们单独给你做一个成品出来, 这个过程需要很长时间,我们无法给每一位学习者做到这个服务。如果因为没有品尝到滋味不放心,您可以先行返回家,再做另外的考虑。

  • 5:学习期间学员吃住问题怎么安排?
  • 答:在培训期间我们提供中餐和晚餐。对于住宿,每一位学员都是自己在本公司附近租小旅馆住,价格一般在20-100元/天。不包住的原因是,我们的学员都是来自全国各地,男女老少均有,如果提供统一宿舍,恐怕也不大方便。

  • 6:你们的培训模式是怎么样的?
  • 答:实操与理论”相结合。dafa888bet官方的每个课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范,随后会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和师傅差不多的口味即可。

  • 7:正常情况下学个技术要多长时间?
  • 答:每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间,而是看学员的学习掌握能力而定,我们保证让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。

  • 8:是不是学会了技术就一定能赚钱?
  • 答:这个估计没有任何人敢说一定赚钱吧?如果您听到哪个小吃培训公司或者个人说一定赚钱请勿相信。因为多年来我们的学员已经遍布全国各地,其中有大部分学员都经营非常成功,但也有一部分做的不理想,甚至还有亏本的。所以,dafa888bet官方在此给您提示:投资任何项目都具有一定的风险,请考虑清楚后再做决定。

如果这些仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:028-83360186,17313087553或者QQ客服:2517363763与我们咨询联系,谢谢!
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